オーダリングPOSシステム
FoodFrontia for TWINPOS5500Ui(販売終了)
特長
業務効率化
ホールとキッチン業務の作業効率向上
業務の効率化からサービスや会計まで、店舗運営をトータルにサポートします。
業務のスマート化を推進
キッチンディスプレイは、調理ポジション別に最適な画面パターンが表示可能なため、オーダー状況がひとめで判別できます。それにより調理リードタイムの短縮と効率的な料理提供が図れます。

充実したホール管理機能
テーブルのステータス管理を、POSとハンディターミナルどちらからでも行えるようになりました。オーダー状況履歴を確認して、冷えたビールの追加オーダーの伺いや、2次会需要の取り込みに活用できます。また、ホール責任者の方向けにハンディターミナルから売上速報レポートを参照可能にするなど、充実した管理機能を備えています。
店舗全体の状況把握により、適正なフロアマネジメントを実現
店舗のレイアウトや出入口などを画面上に配置でき、卓席からオーダー入力や伝票チェック、会計操作を行えます。
ステータス表示
「空席」「食事中」「予約」などのステータスを色分けし、テーブル案内や追加注文といった接客サービスを向上します。
フロアエディタ機能
店舗イメージのままに、自由にテーブルの位置をボタンで配置することによりフロアマネジメント画面を作成できます。
料理提供のスピードアップ
無線LANによるオーダー伝送と、キッチンプリンタの高速印字、調理場ごとの印字振り分けにより、料理提供までの時間を短縮化。次のお客様のオーダーテイクにもすばやく着手できるため、追加オーダーテイクの機会ロスを発生させず、お客様満足を高めます。
作業ロスの低減
フロアとキッチンが離れていても、無線でオーダーを伝達できるため作業動線をシンプル・効率化することができます。覚え間違い、書き間違い、伝え間違い、調理取掛かり間違いを防ぎますので、食材ロスの低減と店内コミュニケーションの円滑化を図ります。
さまざまなオーダー入力方式に対応
- 部門での入力(部門検索)
商品部門で絞込み、目的の商品を検索 - メニュー名称での入力(メニュー名称検索)
- MLU(Menu Look Up)入力
異なる部門の商品をひとまとめに表示(地酒、ワインなど産地でグルーピング) - おすすめメニューからの呼び出し/入力
- バーコード入力
国際標準の商品コード(GTIN)、GS1 DataBarに対応
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メニュー名称検索 | バーコード入力 |
部門検索機能・練習モード機能
部門キーからメニューを検索できるため、キー配置を覚えていなくてもオーダーテイクが可能です。また、頻繁に使用するメニューのキーサイズの拡大表示や、新人のパート・アルバイトの方向けのオーダーテイクトレーニングモードを備えているので、ホールオペレーションの業務効率化が期待できます。
おすすめ登録機能
ステーション端末の画面からもおすすめ機能は使用可能
おすすめキーを押すだけで曜日ごとのメニュー表示が自動的に反映される、本日のおすすめ機能を搭載。本日分のメニューを覚えていなくても応対が可能です。また、おすすめに登録したメニューは部門をまたいだレポートが出力できるので、重点商品に絞った分析が可能になります。
便利なサポート機能
ピクチャーボタン機能
会計画面の商品キーを大きくしたり、メニューの写真を貼り付けることができ、売上登録の間違いを減らし、スピードアップを図ります。
伝票フォーマット選択機能
ヘッダ、ボディ、フッタの組み合わせで、店舗・業態ごとに雰囲気に合った伝票フォーマットを選択できます。
自動セット販売機能
入力した個別のオーダーを自動でセットメニューに変更することができます。セット販売の時間設定もでき、タイムサービスにも対応します。
レポートフォーマット変更機能
目的に応じたカスタマイズレポートを作成することができます。集計データを確認の際、いくつかのレポートを出力する必要がなくなり、必要な項目だけを1レポートに集約できます。本部・テナントへの売上報告などへの転記時に有効です。
サービス向上
お客様が食事を楽しめるサービスをサポート
お客様ごとのサービス提供をサポート
コメント入力
「塩分控えめ」など、お客様のご要望に合わせたオーダー入力が可能です。
手書き入力
キッチンプリンタへイメージ印字に対応
席ごとのオーダー入力
オーダー時に席番号を入力することで、料理提供の際、スムーズに渡すことができます。
調理タイミング指示
お客様一人ひとりのお食事状況に応じた調理指示が可能です。
クローク管理機能
お客様の入店時、POSで荷物などを入力しておくことで会計時に預かり品があることを知らせることができます。
滞在時間表示/ラストオーダー登録
任意の時間経過で、卓表示色を無地・青・赤に変更可能。時間制宴会、飲み放題コースで用いれば、ウェイティングのお客様に待ち時間の参考をお伝えできるので、2次会需要の取り込みに活用できます。
クレーム入力機能
お客様から受け付けたクレームをPOSまたはハンディターミナルで入力することで、会計時にPOS画面に表示させ、おわびの気持ちを伝え忘れることなく、お見送りできます。
素材の原産地表示やアレルゲン情報を提供
メニューに含まれるアレルゲン食材検索と、アレルゲン食材を指定した逆引き検索に対応できます。
集客につなげる値引きなどを自由に設定
値引設定が自由にできるため、さまざまなキャンペーンサービスにも柔軟に対応できます。日付・時間・曜日などによる設定を自由に組み合わせが可能です。
安心・安全
セキュリティ対策で、安心・安全の店舗運営をサポート
担当者ごとの使用権限で、誤操作や不正行為を防止
担当者別・機種別に権限レベルを設定することで、誤操作・不正行為を防止できますので安心して利用できます。権限チェック機能のほかにもパスワードチェック機能も搭載しており、セキュリティも万全です。
キャッシュドロワの閉め忘れを防止
ドロワの開放時間を設定し、設定以上経過するとPOSの画面上にアラーム表示と警告音で知らせます。
現金の一元管理
POSで払い出し、入金を制御する自動釣銭機を接続可能。現金の過不足を防止できます。
取引履歴を記録
伝票取消、レジマイナス、両替などを記録するレジ管理レポートがあります。