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小売業・業種業態別 POSの活用例

洋菓子・和菓子店

小売業種・業態別 POSの活用例 洋菓子・和菓子店

POSの活用例 洋菓子・和菓子店

菓子店に特有の詰め合わせセットや予約・お取り寄せにも柔軟に対応し、多彩な売上分析で製造・仕入商品の売り切りを強力に支援するPOSシステムです。

詰め合わせ商品の会計や差し替えにも即座に対応。承り機能で予約やお取り寄せに対応し、 賞味期限切れにも対応する多彩な機能を持つPOSシステムです。 季節イベントの混雑時にはPDAでの前捌きも可能。 さらに、ポイント管理やお客様の属性に合わせたDM発行などもできるため、 お店の販売促進にも貢献します。

詰め合わせにも柔軟に対応するセット商品管理

  • 詰め合わせ商品が多いけれどPOSで対応できるのかしら。詰め合わせる商品も頻繁に変わるし。

セット販売

当社のPOSには、詰め合わせ機能がありますので、詰め合わせ内容をPOSに登録しておき、会計時に登録したボタンを押すだけでセット価格で会計できます。 万が一、詰め合わせ商品のどれかが欠品した場合でも、会計時に商品を変更して同じセット価格で会計することができます。

洋菓子・和菓子 POSのセット販売機能

上手に売り切る賞味期限管理

  • お菓子は賞味期限があるので、上手に売り切りたい。

賞味期限

商品を登録するときに賞味期限を入力しておけば、賞味期限リストを出力して、計画的に売り切ることができます。 また、万が一店頭に並んでしまっていても、会計時にアラームを出すことができます。その場ですぐにお取り替えすることにより、お店の信頼性をアップすることができます。

洋菓子・和菓子 POSの賞味期限アラーム機能

POSで会員カードのポイント管理

  • お客様に会員カードを発行しているのでPOSでポイント管理ができるといいけど。

ポイント管理

バーコードを印字した会員カードを使って、ポイント付与や還元などのポイント管理ができます。 単品別、会員ランク別にポイントを設定したり、ポイントの利用実績を日/月/四半期/年で確認することもできます。

洋菓子・和菓子 POSでポイント管理

顧客分析でターゲット顧客を抽出しDMラベル作成

  • 新商品や季節もの商品のご案内をDMで出したい。しばらく来店されていないお客様にも来店促進のDMを発行したいなあ。

DM発行

お客様の年齢や性別、嗜好、購買単価、来店頻度などの属性でデータを抽出し、DMやE-Mailを送ることができます。抽出したデータはそのままラベル印刷できるので、より手軽にDMを発行することができます。
お誕生月やお客様の嗜好に沿ってDMをお送りすれば、お店のファンになっていただけます!

洋菓子・和菓子 POSでDM発行

違算金を減らしアルバイト店員も安心して働ける自動釣銭機

  • 雑貨は硬貨を扱うことが多いし、アルバイト店員が釣銭を間違えるんじゃないかと心配…。
    閉店後の会計でも違算金が多くて困っている。

自動釣銭機

POSに自動釣銭機をつけてはいかがでしょうか。スピーディにお釣りを出せますし、釣銭の間違いや違算金が少なくなり、閉店後の集計がとても楽になります。また、会計に不慣れなアルバイトの人でも安心して働けます。

洋菓子・和菓子 自動釣銭機

多彩な売上・顧客分析で商品売切・売上UP

  • 店舗が増えてきたので、本部でリアルタイムに店舗別の売上や在庫を管理したい。

本部で複数店舗の売上・在庫管理

菓子店は、製造・仕入した商品をいかに売り切るかが鍵になると思いますが 当社のPOSは、本部でリアルタイムに各店舗の売上や在庫を情報収集・分析することができるので、季節商品や売れ筋商品の売上状況を把握し、品切れ防止・適切な商品の投入をすることができます。

<売上分析例>

  • 単品別に純売上金額/売上点数/粗利金額/粗利率を集計
  • ABCランクで集計
  • 店舗、FC区分、企業、店舗区分、ロケーション、規模別に集計
  • 時間帯別、商品属性別に集計など。
洋菓子・和菓子 POSでの本部とのリアルタイム連携

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