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第3回 スマートレストラン EXPO イベントレポート
フードサービス業ソリューションイベント・製品NEWS2024年11月27日 カテゴリ:イベントレポート
人手不足対策に貢献!大画面キオスク端末「FoodFrontia KIOSK」による飲食店のDX化
NECプラットフォームズは、2024年11月20日(水)~22日(金)に幕張メッセで開催された「第3回 スマートレストラン EXPO」に出展しました。計3日間の会期中、弊社ブースには多くの外食業界関係者の方々にご来場いただき、厚く御礼申し上げます。

今回の展示では「人手不足解消、業務効率化、売上向上をサポートする飲食店DX」をテーマに飲食店の業務効率化、経営改善の実現をサポートする新製品の「FoodFrontia KIOSK」など、数々の飲食店DXソリューションをご覧いただきました。
本レポートは、会場で特に関心を集めた出展製品をピックアップしてご紹介します。
最大32インチ※の大画面で商品を魅力的に訴求!FoodFrontia KIOSK

多くの方の関心を集めたのが、新製品のキオスク端末によるセルフ会計システム「FoodFrontia KIOSK」。キオスク端末は、大型ディスプレイにより操作性や商品訴求力を向上させます。オーダーエントリーシステムとキオスク端末が連携することで、オーダーからお会計までお客さま操作で完結するため人手不足の改善に。さらに、POSレジとキオスクのマスタを同期することでマスタ管理における業務負担削減に貢献します。
自立タイプはキャッシュレス決済(コード決済、クレジットカード、電子マネー)に対応、卓上タイプはキャッシュレス決済(コード決済、クレジットカード、電子マネー)のほか、自動釣銭機との連動で現金にも対応します。
- ※ディスプレイサイズは、自立タイプが32インチ、卓上タイプが21.5インチです。
シズル感溢れる画像で商品を訴求
画像をふんだんに使用したメニューブックのような画像をメニュー選択画面に設定可能です。
- ※フリーレイアウトは2025年1月にリリース予定です。

操作前のトップ画面では画像や動画を表示。おすすめ商品やイベント情報をお知らせするサイネージとしても活用できます。

各種システム、サービスとの連携

オーダーエントリーシステム FoodFrontia
FoodFrontia KIOSKに注文が入ると即時でキッチンへ注文指示します。
呼び出し番号表示システム ワンタッチビュー
FoodFrontia KIOSKで発行したお客さま呼び出し番号をディスプレイに表示し、音声でも呼び出します。
POSレジとドライブスルーのメニューボードが連携!FoodFrontia ドライブスルーオーダー連携

POSレジとドライブスルーのメニューボードが連携。ドライブスルーの注文時にヘッドセットで聞き取った内容をPOSレジに登録すると、注文内容をメニューボードにリアルタイムで表示できます。お客さま自身で注文内容の目視確認ができるので、スタッフとお客さまの利便性を向上します。
POSレジと連携したオペレーション例
- 1. 広告表示

- 2. POSレジで注文内容入力

- 3. 注文内容表示

- 4. 合計金額表示

展示製品の詳細はこちら
そのほか、本展示会でご紹介したソリューション
今後とも皆さまの業務、ビジネスにお役に立つご提案ができるよう努力してまいります。
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