飲食店向けセルフオーダーシステム
FoodFrontia St（フードフロンティア・エスティー）
導入メリット/業務効率化

業務効率化
「伝達時間や伝達ミスの削減・注文業務の軽減・メニュー作成の効率化」

セルフオーダーシステム「FoodFrontia St」は、お客様がホールスタッフを呼ぶ必要がなく、セルフオーダー端末から直接厨房へ注文できるので、伝達ミスやオーダー漏れを削減できます。 また、ホールスタッフは注文業務が軽減されるため、少ない人員でお客様に気を配ることができ、水のお代わりの注ぎ足しや、テーブル周りの清掃などホスピタリティの向上が期待できます。 セルフオーダーシステムのメニュー作成は、店舗や本部から当社提供のツールを使って簡単にできるので、入荷したばかりの新鮮な食材や、おすすめしたいメニューの配置変更をスムーズにおこなえます。

ホールスタッフの注文業務や配膳業務を効率化し、ホスピタリティを向上

注文や会計確認に伴うホールスタッフの作業時間を短縮。
時間を他の業務に有効活用できます。

お客様自身がセルフオーダー端末から直接注文できるため、ホールスタッフが注文に費やす時間を大幅に削減できます。さらにセルフオーダー端末から注文履歴や会計の確認、割勘計算もできるので、ホールスタッフが会計確認に応える時間も短縮。接客に充てる時間が増えるため、ホスピタリティの向上が図れます。

団体客でも端末グルーピング設定で、注文されたテーブルに迷わず配膳できます。

複数のテーブルを1組のお客様にご利用いただく場合に、同じ伝票番号で注文を受けて卓番（テーブル番号）を表記することにより、ホールスタッフが注文されたテーブルへ迷わず配膳することができます。また、会計時の伝票をひとつにできるので、会計漏れを防ぎます。

品切れ・取扱中止の登録で、即時に注文をストップ。再注文などの手間を省略

品切れ・取扱中止の登録

一時的にセルフオーダー端末からの注文をストップしたいメニューに、「売り切れ」「取り扱い中止」「注文できません」などのテキストを表示し、注文を止めることができます。注文を受けてからお断りする、代わりの注文をお伺いするなどの手間を省くことができます。

• 売り切れ：ハンディターミナルやキッチンプリンタから品切れ登録（残数0）をしたメニューを、セルフオーダー端末で「品切れ」表示にします。
• 取り扱い中止：セルフオーダー端末で注文できない商品を管理端末から登録できます。
• 注文できません：営業終了間際など特定商品だけオーダーストップしたいときに表示させることができます。

店舗・本部から簡単メニュー登録できるツールをご用意

簡単メニュー登録

セルフオーダーシステム専用のツールを使って、短時間でメニューを作成することができます。また、セルフオーダー端末をPCとつなげることで確認（プレビュー）もできます。

セルフオーダーシステム FoodFrontia St
（フードフロンティア・エスティー）導入メリット

飲食店向けセルフオーダーシステム「FoodFrontia St」は、お客様の好きなタイミングで注文できるため、注文の機会損失を減らし、売上アップに貢献します。